品質保證
客戶需要產(chǎn)品的品質始終保持一致,高效率的啤酒和麥芽生產(chǎn)依靠實驗室質量管理的技能。Skalar知道分析方法和過程對產(chǎn)品常規(guī)分析的準確和可靠性的重要性,而且運用被認可的方法例如EBC、ASBC和MEBAK。同樣使用Skalar的儀器,構筑最高品質,確保產(chǎn)品質量的長期穩(wěn)定性和儀器最少的維護。采用自動分析比較手工方法可實現(xiàn)更好質量結果,分析速度快,減少人工成本,并且有效地減少了使用實驗室運行成本。
節(jié)省時間
時間是高效實驗室的最重要因素,之所以Skalar的所有儀器不僅僅將日常分析方法自動化,而且最好地減少了分析時間。提高了分析速度從而提高了實驗室的分析能力。檢測的相應時間更能即刻反應出產(chǎn)品的變化,從而減少了廢品的產(chǎn)生。
節(jié)省成本
當今的企業(yè)成本控制很重要,這使您的投入達到最佳收益而無須在質量、時間和產(chǎn)量做出妥協(xié)。當公司著眼最大程度的投資回報和同時考慮速度和可靠性時,我們的高性價比和低運行成本的儀器使此項決定變得簡單。應該注意到,自動分析儀比與傳統(tǒng)手工方法分析樣品大大降低了廢品產(chǎn)生的可能。
精確的分析結果
Skalar的儀器工作的能力多次給準確結果,是什么多數(shù)人民認為決定的因素在購買系統(tǒng)之前。 在幾年內, Skalar與釀造實驗室一起使用達到被證明的,急流,準確和可靠的結果。 多才多藝的軟件允許導致的結果容易地被合并到報表里或被送直接地入LIMS系統(tǒng)。 另外的分析Q.C.節(jié)目可以被合并保證質量實驗室實踐被堅持。 欲了解更詳細的信息(參見登在報紙最后部分)。
Skalar的儀器具有持續(xù)不斷地給出精確結果的能力,這是很多用戶在購買儀器的以它作為考慮因素。幾十年中, Skalar的產(chǎn)品在釀造實驗室使用被證明具有快速、精確和可靠的結果。多功能的軟件將分析結果轉化成報表或直接輸入LIMS系統(tǒng)中。Q.C分析程序確保實驗室分析的質量。
啤酒&麥芽的分析項目:
雙乙酰、苦味值、游離氨基氮、糖化力、α-淀粉酶、β-葡聚糖、CO2、SO2、多酚、密度、酒精(原濃、真濃、發(fā)酵度)、總還原糖、碳水化合物、粘度、色度、濁度、pH、花色苷、硝酸鹽/亞硝酸鹽、可溶性氮、巴比妥酸值
典型的啤酒&麥芽分析儀
Skalar San++啤酒&麥芽分析儀是作為一種模塊化形式來設計的,它可以完成從開機、停機、稀釋、重復、清洗到原始數(shù)據(jù)儲存的過程全部自動化;多通道的設計使系統(tǒng)對同一樣品同時進行1~16項的檢測;利用各種自動模式組合,對分析過程的稀釋、加樣、混合、加熱、透析、抽提進行自動控制。根據(jù)用戶的需求,配置相應的分析模塊組合成專用的分析系統(tǒng),并滿足國際及國標的標準方法的要求。
典型的五通道啤酒分析儀可分析雙乙酰、苦味質、游離氨基氮,總二氧化硫和多酚。麥芽/麥汁分析儀通常分析糖化力、a-淀粉酶,游離氨基氮,B-葡聚糖和色度。
根據(jù)各種客戶實驗室的需求可制定各種不同方案和配置的分析系統(tǒng),此外,分析儀的設計滿足客戶日后實驗室的發(fā)展對儀器擴展的需求。
Skalar的自動取樣器可提供50位至540樣品位,可選購內置稀釋器對超程樣品自動稀釋和自動配置工作曲線。多針同時取樣的功能可使取樣器同時對多種不同類型樣品或不同前處理樣品同時取樣分析,提高分析效率。
儀器具有可自動開機、自動關機和待機的特點,可無人職守運行。系統(tǒng)可根據(jù)分析項目連接多種類型檢測器檢測,包括可將光檢測器、UV檢測器、熒光光度計和密度計等。
Skalar作為全球自動化化學分析的領導者,致力對根據(jù)顧客要求提供各種可靠的儀器,容易操作,精確的分析結果,高效率和耐用的設計使其產(chǎn)品廣泛地應用于全球啤酒和麥芽行業(yè)。
特點:
方法根據(jù)EBC, ASBC, Mebak,GB等規(guī)范的要求
組合各種檢測器應用于啤酒和麥芽分析,如熒光光度計,紫外/可將光檢測器,密度計等
Skalar FlowAccess? 軟件具有實時峰形,數(shù)據(jù)計算和數(shù)據(jù)輸出到Excel / LIMS的功能
可通過計算的出原濃、真濃、表觀和實際發(fā)酵度等值
泵速多速可調
可同時分析1-16參數(shù)
無人值守運行分析
可提供50-540樣品位多種類型取樣器